黃廖美淑分享她的創業故事。 張金川 攝

　　與京東合作，開拓大陸內銷市場，被女台商黃廖美淑視為又一個新起點。

　　“企業雖然輝煌過，但今後還需努力。”年逾七旬的黃廖美淑已深耕大陸三十載，如今正謀劃新一輪的企業發展藍圖。

　　位於福建省漳州台商投資區的東海冷凍食品有限公司，是一家以出口冷凍蔬菜為主業的台企。黃廖美淑是這家台企的董事長，她近日接受中新社記者採訪時表示，大陸市場很大。

　　1991年，黃廖美淑將台灣農業經驗帶到漳州，投資興辦東海冷凍食品有限公司。這是角美開發區(現為漳州台商投資區)入駐的第一家台企，主要生産經營各類果蔬冷凍食品。

　　“當時的台灣正處於人工等要素成本高漲、産業轉移的時期。”黃廖美淑回憶道，處於同緯度的漳州有著與台灣相似的自然與人文條件，所以她將此作為投資的不二選擇。

　　“來到這裡投資興業、生活，語言相通，我感覺特別親切。”黃廖美淑記得，當時台灣的朋友來大陸看望她時，聽到這裡也會講閩南話，感到很驚訝。

　　黃廖美淑告訴記者，剛開始時引種毛豆，那時的角美還是個以水稻種植為主的傳統農業小鎮，“種一年毛豆的收入等於種十年水稻。”

　　追述過往，黃廖美淑娓娓道來：在東海冷凍食品有限公司的帶動下，當地農民大規模轉産，角美迅速成為大陸重要的毛豆出口基地。“鼎盛的時候，公司每年向日本出口速凍毛豆近7000噸，在日本市場佔有率約十分之一；日本蔬菜批發市場速凍毛豆的每日開盤價，一度以公司的報價為基準。”

　　當然，東海冷凍食品有限公司的發展也不是一帆風順。黃廖美淑説，2001年受農殘標準等問題影響，公司遭遇了創業以來最大的危機，出口量大幅下降。

　　“建設標準化種植基地，實行嚴格的農殘管理，引入可追溯機制，實行標準化生産”，黃廖美淑不服氣，也不放棄，開始農産品生産加工流程再造。2006年，東海冷凍食品有限公司的毛豆符合所有農殘標準，重回日本市場。

　　2010年，東海冷凍食品有限公司走出角美，在漳州龍海市東園鎮引種黃秋葵，又使東園成為聲名遠播的大陸黃秋葵主産區。

　　對於去年以來新冠肺炎疫情下的公司經營情況，黃廖美淑感受頗深：“當地政府幫忙協調口罩、額溫槍購買，及時出臺減稅降費、用電優惠補貼政策，讓我們及時享受到實實在在的利好，無疑為企業生産注入強大動力。”

　　今年春節期間，許多台胞主動選擇“就地過年”，以實際行動減少人員流動帶來的疫情防控風險。黃廖美淑也留在大陸過年，還邀約留下的台商一起吃年夜飯，“兩岸本一家，在哪過年都是家。”

　　談及新冠疫苗接種，已經打完第二劑的黃廖美淑指著手臂説：“在大陸，我們能打上疫苗，我覺得這是給台胞最好的一項福利了。”

　　30年來，黃廖美淑在大陸創業打拼的同時，也見證了大陸經濟的快速發展。她説，來大陸初期，台資企業還很少，主要以食品産業鏈初級加工形成第一批集聚；現在大陸出臺這麼好的政策，比如給台灣青年創業搭建平臺，就有很多機會和發展空間。

　　黃廖美淑勉勵台灣青年學好本領，來大陸創業就業。如今，黃廖美淑的兒子已經接班，但她笑稱，自己算是“半退休”，企業的“頭”“尾”都會親自打理，希望企業發展代代相傳。