眼下，青海省已連續二十多日無新冠肺炎確診病例報告，台胞簡信二開始張羅自己的快餐店開復工。

　　與家鄉台灣宜蘭相比，簡信二原本認為大陸西北角的青海省“遠在天邊”。但或許天意弄人，簡信二最終成為“青海女婿”，之後還在高原紮下了根。

　　三十年前，“50後”簡信二首次抵達青海，認識青海姑娘許紅；十年前他常住青海，經營一家台灣眷村牛肉麵館；今年元旦，精心策劃的主打“台灣味道”的快餐店，在青海西寧正式開門迎客。

　　簡信二，字家承。他的快餐店，以中華傳統文化元素裝潢，他希望以西北風味牛肉麵當早餐、夜宵的青海人，愛上自己從家鄉帶來的台灣味道的牛肉麵。開業伊始，他就和店員向街頭執勤公務人員送餐嘗鮮。

　　但當他準備大展身手之際，無奈遇到新冠肺炎疫情，只能關門歇業。花甲之年再創業的他説，損失頗重。

　　青海省台灣同胞聯誼會相關負責人説，疫情期間，相關部門慰問台胞，倡議台胞全力防控，調研台資企業生産經營情況，號召大家樹立信心、復工復産。

　　簡信二希望復工復産時享受優惠政策，未來，做適合西寧人口味的台灣美食，如獨一無二的腔肉飯、檸檬冰沙、香酥脆雞塊等。

　　與簡信二不同，“60後”“臺二代”黃華，祖籍台灣屏東。父母在青海離世二十多年，一家人早已紮下了根，黃華稱自己是“不會講青海話的青海人”。

　　登記人員信息、小區清潔消毒……這是黃華過去一個多月雷打不動的既定任務。

　　新冠肺炎疫情暴發後，頭髮花白的他，每天十幾個小時，協助所在街道、社區及小區物業工作人員，守在小區門口防控疫情。

　　“我本可以不來，這不是我的職責，但還是守在這裡。在這個小區住了30多年，一切都很熟悉，哪些人是鄰居，哪些是陌生人，基本都能掌握。”黃華對記者説。

　　工作三十多年，黃華勤懇能幹，退休後，乾脆在自己居住的青海省西寧市東川警苑小區的物業“再就業”。按他的話，自己“一個人能幹三個人的活，小區水、電、暖維修，隨叫隨到。”

　　換個閥門，修理電灶……有人建議，可以按規定收費。但黃華張不開那個口，“大家都很尊重我，我也友善地對他們。”長此以往，鄰里之間常説，台胞黃師傅，“啥都能幹，是萬能！”

　　小區470戶居民，九成“住”在黃華的腦裏，一些老住戶，黃華甚至還能一一指出他們的祖籍。疫情暴發後，不允許非該小區居民隨意進出，小區居民除了出示出入卡外，還有黃華的“火眼金睛”把關。

　　他所在的小區屬老舊小區，小區門口只有停車收費的欄杆，人員進出不好防控。能幹且熱心的黃華找來一扇廢棄的鐵門，噴漆安裝在小區偏門，便於管理。

　　戰“疫”一個多月，最讓黃華頭疼的是高原寒冷的氣候，幾天下來，腳趾頭髮癢，可能有些受凍。但現在，好在天氣轉暖，青海省重大突發公共衛生事件一級響應調整為三級響應，他所在的地區也劃為非重點防控地區，但他仍然值守，“防控工作仍然不可掉以輕心”。

　　黃華女兒黃婷婷育有一女。“臺三代”黃婷婷希望女兒稍微大一點，一家人可以去台灣看一看。