不少特色農産品都具有“網紅”潛質，發揮各方合力，因地制宜挖掘潛力、開發潛能，讓這些特色産業茁壯成長，連接城鄉，富裕農民

　　螺螄粉火了！近年來，這種味道獨特的地方小吃受到不少人的歡迎，上熱搜、進直播間，帶來了産品銷量大幅提升。數據顯示，僅今年上半年，廣西柳州螺螄粉産值就已達49.8億元，産量增加6倍，前8個月出口突破2000萬元。

　　螺螄粉熱銷，帶旺了整條産業鏈。在當地，包括大米、竹筍、豆角、木耳等在內的約50萬畝螺螄粉原材料基地發展起來了。不少種植竹筍、豆角等配料的農戶，因為“鏈”上了這個産業，脫了貧、致了富。此外，産業鏈下游的食品加工、電子商務等還創造了超過25萬個就業崗位。小小的一碗螺螄粉，帶出了多方共贏的大效益。

　　在過去相當長的時間裏，螺螄粉都只是當地街邊小店裏現場製作的一種小吃。如今它之所以能夠穿上漂亮的“外衣”，借助網絡的力量“飛”上千家萬戶的餐桌，其背後離不開當地適應需求側的變化，將其“産業化、標準化、品牌化、規模化”的發展實踐。有關部門既出臺扶持政策，也規定生産標準，寬嚴相濟推動産業升級；相關企業成立農業産業化聯合體，加強品質管控，共同抵禦風險，才有了現在的火爆。

　　其實，許多地方不乏這樣的特色産品。但是，不少特産或是“原字號”，只是經過簡單加工，銷售半徑一直囿于當地，難以擴大，也就難以讓當地的鄉親們嘗到産業發展的甜頭。如何讓這些特色産品適應新需求，升級成帶富一方百姓的特色産業呢？廣西這個地方的做法可以提供一些有益的借鑒，那就是依靠各方合力，把“網紅”産品做成“紅火”産業。

　　合力之中，相關部門的作用需要更好發揮。相關部門應當積極適應“互聯網+”的新特點，努力激活市場、激活要素、激活主體，讓出臺的扶持政策儘快到位，提供的服務及時給力，制定的標準清晰明確，執行的監管絕不手軟，既為産業經營主體解決難題，也為産業的長遠健康發展營造適宜的環境。

　　合力之中，龍頭企業、合作社等新型經營主體也應貢獻自己的力量。作為産業發展的主要帶動者，他們對於市場變化有著更敏銳的感知，應該更好發揮自身的優勢，更加專注于産品研發、品質管控以及對農戶培訓等，真正成為引領特色産業發展的生力軍。

　　合力之中，廣大農戶的力量不可或缺。很多地方的特色産業都離不開種養，地裏、圈裏的活兒最終還是需要農民來幹。把小農戶納入特色産業發展軌道，加強小農戶和各類産業經營主體的利益聯結，才能讓廣大農戶在抱團發展過程中，更好享受到産業發展的紅利。

　　在廣袤農村，不少地方的産品都具有“網紅”潛質，因地制宜挖掘潛力、開發潛能，讓這些特色産業茁壯成長，連接城鄉，富裕農民。

　　朱 雋