讓城市留下記憶 讓人們記住鄉愁

2020-10-08 10:32:00來源:人民日報

  廣東佛山嶺南天地將傳統歷史街區進行保護並活化,吸引眾多遊客慕名而來—

  讓城市留下記憶 讓人們記住鄉愁

嶺南天地的鑊耳屋群,寄寓豐衣足食的美好祝願。資料圖片

廣東佛山嶺南天地的一處燈飾,魚燈寓意年年有餘。黃嘉敏攝

  青磚屋、石板路、鑊耳墻、雕花屋檐,勾勒出原汁原味的嶺南味道;老字號店舖、當鋪、簡氏別墅、龍塘詩社,講述悠久的歷史故事;陶藝店、文藝雜貨舖、咖啡店、特色小吃攤,透露出時尚氣息,極具文藝范兒……在廣東佛山市中心,步入嶺南天地,便能獲得這些豐富的體驗。

  城市發展進程中,密集的文物單位如何進行保護和活化?傳統歷史街區如何與現代商業相融?位於佛山禪城區祖廟街道的嶺南天地,做出了一系列探索。

  保護:

  修舊如舊,留住鄉愁

  “打卡千年記憶,就來嶺南天地”“老佛山的記憶,嶺南的歷史,傳統的文化風貌,在這裡都能領略到,來多少次都覺不夠”……網絡搜索“嶺南天地”,網友的留言、點讚,以及拍攝的美圖、短視頻等數以萬計。

  佛山祖廟、東華里歷史街區等國家級文物保護單位,簡氏別墅、文會裏嫁娶屋等省級文物保護單位……嶺南天地雲集了22處文物保護單位,各類歷史悠久的傳統嶺南商鋪也散落其中。發展過程中,嶺南天地採取修舊如舊的改造模式,讓大量嶺南特色建築得以保留,整體街區也保留了傳統風貌和歷史記憶。

  “改造之前,整個片區非常破舊、衰敗,包括許多文保單位在內的歷史建築可謂岌岌可危,到處都住著人、拉著電線……”祖廟街道黨工委書記劉志誠回憶,“比如簡氏別墅,當時被作為某單位的職工宿舍,人多密集,給文物保護帶來了很大的威脅。”

  嶺南天地片區的保護和改造迫在眉睫,但面對如此多的文保單位和歷史建築,怎麼辦?

  劉志誠説,在傳統歷史街區改造過程中不能大拆大建,要有匠心精神,要更多采用微改造等繡花功夫,對文物尤其要保持敬畏,讓城市留下記憶,讓人們記住鄉愁。

  “對文物進行審慎的修舊如舊自不必説。我們對整個街區的改造,都忠實于當地風格和傳統材料,比如,破落不堪的民居即便完全拆除,拆下來的舊磚舊瓦也基本上進行了回收和利用。”負責嶺南天地改造更新的房地産公司項目副總監文德純説,“用舊材料進行修建和裝飾的成本,一般是新建房屋的好幾倍。但為了保持歷史特色、保留街巷風貌,經濟成本必須要讓路。”

  現在,在嶺南天地慢行,各種歷史文化細節紛至沓來,富有歷史趣味,也有頗多學問——腳下的石板路已有百年曆史;眼前的水磨青磚採用上等青石,以手工方式打造,一名熟練工人一天最多也只能打磨7塊;抬頭,人字山墻用於防風火,鑊耳封火山墻寄寓著豐衣足食的美好祝願;仔細尋覓,還有傳統刻字的“房産證”——墻界石,古老的“防盜門”——趟櫳門……

  開發:

  循歷史肌理,讓建築活化

  人們在祖廟博物館領略了明清古建築藝術的瑰麗,知曉了佛山傳統民俗,參觀了黃飛鴻紀念館和葉問堂,出東門,便是嶺南天地祖廟大街。

  從祖廟大街進入,首先相遇的是建於清代嘉慶年間的酒行會館。這裡當時是賣酒行業聚會以及商議重要事項的場所,現在,酒行會館主要用於嶺南酒文化的展示及傳播。再往前行,便是李眾勝堂祖鋪,始創人李兆基創制了許多名牌中成藥。繼續往前,則是明末清初佛山最繁華的鬧市,如今依舊店舖密集,佛山老字號等傳統店舖講述著悠久的歷史故事……

  “嶺南天地有近200個點位,對於商業店舖的選擇,我們有自己的標準。”文德純説,“對極富地方特色的當地百年老店、傳統字號會提供優惠政策‘請進來’,對於酒行會館等有歷史積澱的店舖,會延續其與酒的淵源等。保留什麼,開發什麼,是循著歷史肌理來做。”

  傳統嶺南味道的建築裏,功夫、粵劇、剪紙、木雕、南獅、年畫等活態非遺,百花齊放。

  每天下午,在嶺南天地的元吉黃公祠內,悠揚的嶺南古腔響起,總會讓市民遊客駐足聆聽。禪城區文化體育局聯絡文化社團,在城市黃金地段為市民提供充滿嶺南韻味的公共文化服務。傳統粵劇得到傳承,更多市民遊客欣賞表演,商圈的人氣也能聚集起來,一舉多得。這裡的每次粵劇表演都能吸引不少觀眾,還有不少外國面孔。

  豐富多彩活動的充盈,讓歷史建築更加充滿生機,老街區煥發了新的生命力——佛山功夫角邀請佛山知名武館定期進行公開表演,為遊客近距離展現南派功夫的魅力;陳永才剪紙藝苑、何耀輝木雕工作室,讓非遺之美走近年輕人;蒐羅各類嶺南傳統小吃的特色街區,吸引著各地食客;各類傳統文化展覽,在朋友圈被廣泛轉發……

  劉志誠很有感觸地説,文物的保護和開發利用並非一對不可調和的矛盾,歷史街區更新改造與歷史文化傳承也能夠相互成就。

  潮流:

  網紅打卡地,休閒目的地

  老街區,新業態。如果説傳承歷史文化是嶺南天地的魂,那麼,太陽能照明系統、捕風器系統、綠色屋頂、綠墻、歷史建築瓦面隔熱屋頂等現代化的設施,以及時尚化的陳設,則給了人們舒適的體驗,遊、購、娛的一站式服務更吸引著年輕人前來打卡……劉志誠説,“目的就是要打造市民和遊客喜愛的旅遊、休閒、文化目的地,以及佛山人值得驕傲的城市會客廳。”

  徜徉在悠長的街巷,外挂木匾牌號,裝飾著宮燈、鳥籠燈和明式風情傢具的星巴克嶺南天地店吸引了遊客目光。“星巴克也能這麼有中國味道,中西融合,潮范十足!”不少網友如此評論。

  老街區與新理念,中國呈現和外國內容,擦出了不一樣的火花。文德純介紹,“所有合作商戶在店面內外裝修標準上都要按統一要求,即便是對店面裝修講究標準化的哈根達斯、星巴克等國際化連鎖品牌,進駐嶺南天地時也都對店面風格做了非常大的調整,專門設計了全世界獨一無二的‘嶺南天地特別版’,十分引人注目。”

  自2013年起,嶺南天地定期于省級文物保護單位文會裏嫁娶屋舉辦中式集體婚禮。2019年招募了來自粵港澳大灣區的10對新人,在嫁娶屋中舉行“潮婚嶺秀,愛在天地”嶺南中式集體婚禮。傳統習俗以外,婚禮加入大量年輕、潮玩、時尚的元素,吸引了相當多年輕人的關注。

  與之類似,嶺南天地挖掘粵劇之鄉、武術之鄉、美食之鄉、陶藝之鄉等歷史文化特色,融合時尚元素和現代化包裝,給人們帶來了多層次的豐富文化體驗。

  嶺南天地也經常舉辦國際性展覽、論壇、活動。去年5月,攜手法國駐廣州總領事館,舉辦了“中法文化之春”華南藝術交流;8月,匯聚了粵港澳大灣區及國際藝術家,舉行“藝回東華里”藝術家聯展……通過一系列的藝文展覽,多元文化在這裡對話、跨界、碰撞。

  數據顯示,嶺南天地的節假日日均人流達到5萬至10萬人次,2019年全年遊客總人次超過了2000萬。

  “既能充分尊重歷史遺産,又能積極對接現代居民的生活需要,嶺南天地當然成了我們聚會、遊玩、慢行的不二選擇!”佛山市民、“90後”廖儀説。(記者 鄭海鷗)

編輯:程莎莎

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