2月29日，記者從湖北省新冠肺炎疫情防控工作新聞發佈會獲悉，武漢糧油鹽等儲備均在一個月以上，積極推動多渠道保障物資供應。

　　武漢市副市長徐洪蘭介紹，目前武漢主要生活必需品儲備中，糧油鹽均在一個月以上。其中糧食可保障供應32天，油可保障供應104天，鹽可保障供應85天，豬肉儲備15天以上，方便麵速凍食品可保障供應24天，禽肉可保障供應28天，雞蛋可保障供應10天，蔬菜商業動態庫存3天，再加上田地儲備，可以保障武漢市民一週左右的供應。特別是商務部建立九省市聯保聯供機制，加上全國支援等補充渠道，武漢市目前市場供應品種豐富、庫存充足，能夠保障全市居民基本生活需求。

　　徐洪蘭説，疫情發生以來，又遇春節期間，人工物流等成本較之前提高3倍左右，直接推動了菜價肉價上漲。目前，武漢市積極推動多渠道保障物資供應，倡議企業降價惠民。同時加大政府儲備凍肉投放力度，按照低於市場價格的15%進行銷售。針對部分低收入群體，定向投放每斤10元精瘦肉和10元10斤蔬菜包。