據台灣“聯合新聞網”報道，2月9日是美國一年一度的“國立披薩日”，各州都有推出優惠讓民眾在這一天享用披薩，有美媒整理出許多關於披薩的冷知識。

　　據報道，美國除了2月9日是“國立披薩日”外，針對不同口味披薩也有不同的紀念日：9月5日是起司披薩節、9月20日是意式臘腸披薩日，還有10月的披薩月，都是為了披薩設立的節日。

　　另外，以前美國情報機關很喜歡裝扮成披薩外送員，做為國內情報蒐集的偽裝。吉尼斯世界紀錄中也提到許多關於披薩的紀錄：2006年，有人將披薩從馬德里送到新西蘭的威靈頓；史上最貴可食用的披薩價值2700美元，灑滿金箔、松露等奢華配料。而人類目前海拔最高的披薩外送紀錄是非洲吉力馬札羅火山的5895米。

　　報道還指出，根據科學研究，披薩是人類最容易上癮的食物之一。由於披薩完美的將脂肪與碳水化合物結合，佐以配料、色澤與口感都非常容易讓人想一吃再吃。

　　另外，人工智慧也可以應用在披薩上，科學家可以通過人工智慧，讓機器將披薩圖掃描進去後，打印出可食用的披薩。