疫情或致美國鬧啤酒荒?只因這一産品産量大減……

2020-04-21 09:55:00來源:中國新聞網

  據路透社報道,新冠肺炎迫使多國“封城”,對全球經濟造成沉重打擊。令人始料未及的是,在美國,民眾或因疫情的影響,面臨啤酒和汽水短缺的局面。

  據報道,啤酒、汽水等飲料都需要用二氧化碳讓産品碳酸化才能産生氣泡。二氧化碳是生産乙醇産生的副産品,而乙醇生産又是美國汽油供給鏈的一環,近期美國汽油需求因疫情而下跌逾三成,乙醇産量也隨之大減,導致二氧化碳供應出現危機。

  美國再生能源協會行政總裁庫珀表示,國內45間銷售二氧化碳的乙醇工廠中,已有34間暫停或減少生産活動。

  美國釀酒協會行政總裁皮斯指出,由於供應量減少,啤酒業的二氧化碳供應商已漲價約25%。他警告稱,一些釀酒商將在兩至三周內開始減産。美國壓縮氣體協會7日就曾致函副總統彭斯,表示二氧化碳産量已減少約20%,若政府不採取援助措施,到本月中旬可能減産50%。

  除啤酒汽水外,二氧化碳短缺也對肉類供應造成影響。肉類生産商在加工、包裝、保存和運輸過程中都需要使用二氧化碳。

  可口可樂及百事等主要汽水廠商拒絕回應此報道,加州運動飲品廠LifeAID則説,正尋求二氧化碳替代品。嘉士伯則表示,公司會自行生産二氧化碳,幾乎可以“自給自足”。

編輯:魏倩

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