4月8日，聯合國糧農組織(FAO)發佈報告稱，今年3月份全球食品類商品價格連續第十個月上漲，其中植物油和乳製品報價漲幅最大。

　　“糧農組織食品價格指數”每月追蹤在全球貿易中最活躍的食品類商品的國際價格變化。今年3月份指數平均為118.5點，環比上升2.1％，已攀升至自2014年6月以來的最高水平。

　　全球食品類商品報價走勢因商品類型不同而各異。3月份，糧農組織植物油價格指數環比上升8%，接近最近十年最高位，也因此帶動3月份食品類商品價格總指數上行，其中大豆油價格因生物柴油部門的潛在需求旺盛而大幅上揚。

　　3月份糧農組織乳製品價格指數較2月增長3.9％，其中歐洲供應偏緊以及餐飲服務業的復蘇預期拉動了需求，並提振黃油價格走強。由於大洋洲産量下降以及歐洲、北美船運集裝箱資源稀缺，導致亞洲尤其是中國的進口量激增，奶粉價格也出現上漲。

　　3月份糧農組織肉類價格指數環比上漲2.3％，中國的進口和復活節慶祝活動前夕歐洲內部的銷售激增，支撐了禽肉和豬肉報價上漲。在牛肉價格保持穩定的同時，羊肉價格下跌，這是因為新西蘭的乾旱天氣導致當地農民選擇將羊只提早出欄。

　　相比之下，糧農組織穀物價格指數3月份下降了1.8％，但同比仍高出26.5％。領跌的小麥出口價格反映出2021年作物總體供應良好且産量前景樂觀。玉米和大米價格同樣下調，但高粱價格有所抬升。

　　2021年穀物作物前景樂觀。糧農組織預計2021年世界穀物産量將連續第三年實現增長，同時受部分國家作物收成好于預期影響，糧農組織調高了其全球小麥産量的初步預報。歐洲大部分地區的産量可能大幅反彈以及印度有望獲得創紀錄收成，推動2021年全球小麥産量預報再創新高，有望達到7.85億噸。（記者 楊海泉）