新發地週轉新區的經銷區（賣方區域）內賣家身著紅馬甲備貨

　　打贏疫情防控阻擊戰

　　昨天下午，北京市第164場新冠肺炎疫情防控工作新聞發佈會召開。北京青年報記者從現場獲悉，新發地農産品批發市場將於8月15日恢復主市場鐵路以南區域經營交易，9月10日前全面復市。復市後，嚴格實行批零分離，主市場不再面向個人零售。批發市場建設智慧管理系統，採取“賣方註冊制，買方會員制”的措施，並實行分區管理，銷售商品乾濕分開、生熟分開，還將人車分流，規範市場交易秩序。

　　新發地市場9月10日前全面復市

　　昨日，豐台區委常委、區政府常務副區長周新春在發佈會上介紹， 主市場鐵路以南區域將於8月15日正式對外開放營業，該區域佔地651畝，加上週轉新區146畝、週轉一區81畝共878畝。“此部分市場復市，將恢復市場正常時期果蔬交易量的60%，標誌著新發地市場正式復市。” 周新春説，主市場鐵路以北區域計劃于9月10日前正式對外開放營業，實現新發地市場全面復市，屆時果蔬供應能力將達到歷史同期水平。

　　新發地市場復市後，將實行分區管理，按經營品類劃分區域，同時按照交易功能劃分經銷區（賣方區域）、採購區（買方區域）、擺渡區（週轉區域），買賣雙方車輛進場後停放在相應區域，實現人車分流，規範市場交易秩序。

　　加大冷鏈監管 取消地下空間交易

　　“新發地設立新發地市場監督管理所，加強對市場的日常監督管理，重點加大對食品安全、冷庫冷鏈設施設備的監管力度。”據周新春介紹，管理所現派駐工作人員14名，對食品安全、市場秩序進行監管。同時，已協同新發地市場加強農産品産地證明的查驗工作，在信息管理系統中增加産地證明管理模塊，加強農産品質量追溯管理工作。目前，還對市場內外建築物及冷庫進行全面的安全生産排查，拆除臨時建築4.5萬平方米，整改消防隱患20個、安全生産隱患22個。

　　在防疫方面，堅持體溫一日一檢測、攤位一日一清洗、場所一日一消毒、市場一週一次全面消殺，在市場使用紅外測溫技術以及將用人臉識別技術快速登記人員信息。同時，將全面取消地下空間交易，禁止在地下、半地下從事一切交易行為。

　　為了讓新發地批發市場復市後，運行更加合規，豐臺有關部門指導新發地市場修改完善場內各項管理制度，目前已初步建立了66項制度，包括消殺與環境衛生治理制度、人員監測及健康管理制度、公共衛生間衛生防疫標準等一系列制度標準。

　　貨品來源信息可追溯、去向可清查

　　新發地市場將實行貨品進場準入制度。周新春表示，貨品進場需在新發地市場智慧管理系統上進行登記，上傳貨物品種、數量、産地證明、産品檢測合格證明等信息，市場對登記信息進行核實，經確認無誤後方可進場交易；試行電子交易，確保買賣可溯。

　　場內交易時，由買方出示交易碼，賣方識別後填寫貨品、金額、數量、産地等信息，買賣雙方確定提交後再進行貨物交易。交易完成後買方離場需展示會員碼，由市場工作人員確認上傳，做到貨品來源信息可追溯，去向可清查。

　　此外，周新春表示，復市後銷售牛羊肉、水産品、果蔬商品的區域將嚴格“乾濕分開、生熟分開”。

　　復市後新發地不再向個人開放

　　在昨日的發佈會上，周新春介紹，新發地批發市場將實行批零分開，全面取消市場零售功能，不再向個人消費者開放，堅持批發屬性。市場的批發環節採用“賣方註冊制、買方會員制”，交易流程共有五個環節，分為“註冊、預約、進場、交易、離場”。首先，買賣雙方都需先通過登記註冊後才能進入市場採購。其次，在系統中明確進場時間和相關信息。進場時，核驗買賣雙方人貨信息無誤、體溫正常方可入場。在交易時，買賣雙方掃碼進行交易，貨物由場內轉運車輛運送至採購區。最後，在離場時，買家需出示會員碼，確認交易信息後離場。

　　針對周邊居民零售需求，在新發地市場外部新設立了一個1000平方米的便民菜市場，實現農貿市場超市化管理，減少中間環節，降低商品價格，滿足周邊老百姓的生活需求。據了解，該菜市場已于7月31日對外正式營業，零售果蔬、米麵糧油、蛋類、主食等。此外，新發地還將同步推動所屬77家便民菜店、164輛社區蔬菜直通車全面復市。

　　文/本報記者 蒲長廷 林艷 蔣若靜

　　馬上就訪

　　新發地批發市場轉型升級 北青報記者現場探訪——

　　四色馬甲各有責 買區賣區兩分開

　　近日，新發地批發市場分期復市及改造提升正逐步推進，各項準備工作正在有序開展。日前，北青報記者到新發地市場週轉新區進行探訪發現，這裡被稱作新發地復市的“樣板區”。此外，市場升級垃圾處理設施，垃圾不出場就地資源化處理，為新發地種植基地提供有機肥。

　　地磅從裏轉到外

　　擺渡車“連接”買區賣區

　　位於新發地主市場西南方向、京良路以南的新發地市場週轉新區的親農門賣家入口處，一塊高3米、近10米寬的“市場運行大數據”電子大屏上，實時更新入場車輛的車牌號、聯絡人、貨品産地等信息，還包括入場上貨人員的體溫、姓名。值得注意的是，人員和車的入場時間精確到當日的幾時幾分幾秒。

　　13點41分55秒，一輛車牌號為魯字開頭的卡車緩緩駛入入口，在身著藍色馬甲的工作人員的指引下將車輛停在了地磅上。據新發地市場副總經理顧兆學介紹，由於嚴格管控入場人員及車輛，復市後將地磅轉移到門外，此前地磅都是在市場裏，車輛進入後再測重並進行抽樣檢查。

　　據了解，新升級的市場實行買賣雙方分區管理，買賣雙方各有各的活動範圍，不能“穿行”，擺渡車把貨物從賣方區運到買方區。

　　四色馬甲各有責

　　全程交易電子化

　　不僅買賣雙方活動範圍進行分區，連進入市場的人員也進行分類管理，賣方著紅色馬甲，買方著黃色馬甲，管理人員著藍色馬甲，擺渡車司機著綠色馬甲。

　　下午4點，京字頭的一輛麵包貨車從新發地市場週轉新區的買家入口愛農門進入。“我昨天註冊了會員，預約到這裡來採購生薑和大蒜。”身著黃馬甲的買家董先生是一家連鎖餐飲企業的採購員，他下車後同樣要經過人臉識別系統和紅外線測溫儀，信息與註冊預約時相符，才進入買家區域。身著藍色馬甲的工作人員前來詢問所需，並通知賣家前來交易。賣家到達後，董先生先打開了手機出示“交易碼”。“您需要多少生薑和大蒜？”賣家一邊詢問一邊輸入商品種類、數量、金額、産地等信息。董先生手機自動跳轉到付款碼，確認付款，整個買賣流程全部採用電子交易。

　　等待近15分鐘，身著綠色馬甲的擺渡車司機就將生薑、大蒜各4麻袋從賣方區域運送至買方區域。董先生裝車完成後，離場前，向市場出示會員碼，確認相關信息後，才能開車離開。

　　新發地便民菜市場

　　客流單向閉環 商品乾濕分離

　　為了兼顧周邊社區居民的生活便捷性，市場專門劃出場地開設零售市場——新發地便民菜市場，與批發市場完全隔離，已于7月28日起試營業。

　　近日，北青報記者來到位於新發地小學東側的新發地便民菜市場。入口旁的白色消殺公示欄十分醒目，上面有消殺記錄表、消殺專人、消毒時間等信息。進入市場需通過北京健康寶掃碼並經過測溫，目前有22個攤位，西側為果蔬攤位，東側為米麵糧油、蛋類、主食等攤位，還沒有肉類、水産品攤位。進入市場後，顧客需要按照道路指引，由西向東按順時針方向進行採購，防止扎堆聚集。

　　大白菜0.6元/斤、白蘿蔔1.6元/斤、菠菜3.7元/斤、富士蘋果3.6元/斤、雪花梨1.7元/斤……市場內的大屏幕上滾動著所銷售果蔬價格。由於商品全部為新發地直營直採，蔬菜水果不僅新鮮而且價格低廉。

　　據便民菜市場相關負責人孫志海介紹，該菜市場是由原新發地配送中心改造而來，市場目前瞬時客流超過200人就會採取限流措施。市場安排專人，每天早中晚三次對市場內進行全覆蓋消殺，商戶每日結束營業後還要自行消毒，經檢查合格後才可離場。“目前，水産品、牛羊肉和豬肉的市場二期工程也正在籌建，建成後，將嚴格對銷售商品進行乾濕分離、生熟分離。” 孫志海説。文/本報記者 蒲長廷 攝影/本報記者 楊益 製圖/沙楠