所在位置:台灣新聞 > 綜合

台灣台中居民發現1叢重100公斤野生雞肉絲菇

  據台灣《聯合報》報道,台中市和平區居民吳進貴在果園發現1叢野生雞肉絲菇,層層疊疊,如同大型花椰菜,重達100公斤。

  吳進貴最近到朋友的東勢果園,發現驚人巨菇,採摘回家後,與親友分食煮來吃,口感很好。因為這一大叢雞肉絲菇分批秤重達100公斤,一時根本吃不完,於是將剩餘的雞肉絲菇切塊曬乾保存,日後再慢慢吃。

  吳進貴透露,自己住在山區,從沒見過這麼大的巨菇。因野生菇不能亂吃,他查證後才食用,並宴請親朋好友,大家都説很好吃。

  台中市石岡區養菇場的莊文豐指出,雞肉絲菇屬野生菇類,因生長快速、不易保存且賣相不佳,商品價值不足,目前沒有人專業生産。夏季常有午後雷陣雨,附近山區常可看到雞肉絲菇,口感不錯。

關鍵詞: