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碗和面重20公斤 台北巨無霸面引大胃王挑戰
www.hellotw.com    發佈日期:2011年08月02日 11:48    來源:中國新聞網   字號:  
 

  據台灣東森新聞報道,在台北市有家麵店以賣巨無霸什錦面聞名。碗加上面的重量足足有將近20公斤,至少10人份,一碗賣599元新台幣,吸引不少人上門來挑戰自己的肚量,最高紀錄是假日一天可以賣上30碗。

  兩個師傅、三個鍋子,同一時間手腳利落,一邊煮麵,一邊烹調配料,要搶在兩分鐘內,趁面還筋道時端上桌,就是這一碗巨無霸什錦面,十幾隻鮮蝦、豬肝魷魚和青菜,豐富配料超大一碗,加起來將近20公斤,量一量這碗足足直徑43厘米,高7厘米。

  如果把裏頭的面盛入普通一人份小碗,可以分成28碗。十幾個朋友相約嘗鮮,圍在一起光是看到這份量就先嚇一跳,還有民眾從大陸來開眼界。大陸顧客:“在上海地區沒有看到過有這麼大的面,因為大家在一起吃會覺得很熱鬧。”

  店家老闆表示,這碗超大古早面是10人份,如果同桌的人不夠多,恐怕會吃到大喊救命。

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