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第八屆中國蘑菇節漳州開幕 兩岸專家齊聚
www.hellotw.com    日期:2014年11月17日 08:21    來源:你好台灣網   字號:  
 

  你好台灣網11月17日消息 (記者 吳婉瑜) 近日,在第六屆海峽兩岸現代農業博覽會第十六屆海峽兩岸花卉博覽會召開前夕,作為農(花)博會的重要組成部分,第八屆中國蘑菇節開幕式在漳州隆重舉行。兩岸優秀食用菌專家共同探討中國國情的菌類栽培和營銷。

  漳州市委副書記陳漢夫在致辭仲介紹,漳州是傳統的農業大市,在漳州食品行業發展壯大的過程中,漳州食用菌産業的迅猛發展對其起到了重要的支撐作用。據統計,2013年全市食用菌産業總産值達到82.6億元(人民幣),其中食用菌鮮品(品種20多個)總産量53.95萬噸,總産值42.2億元,食用菌罐頭總産量19.85萬噸,出口量佔全國80%。漳州在成為更有産業基礎更有産業內涵的‘中國菇都’、‘中國罐頭之都’、‘世界食用菌罐頭之都’。”

  與往屆相比,第八屆中國蘑菇節除了注重專業性、權威性、對臺性、國際性、市場性、實效性之外,重點突出科技創新、生産轉型、綠色養生、持續發展。

  本屆中國蘑菇節特別舉辦“2014菌渣循環綜合利用圓桌會議”,共同探討菌渣循環綜合利用。雙孢蘑菇工廠化栽培是目前大陸食用菌産業發展的熱點和投資重點之一,“2014國際雙孢蘑菇工廠化論壇”重點討論如何發展適合中國國情的雙孢蘑菇産業。此外,如何在國內發展香菇工廠化産業,亦是國內食用菌産業關注的焦點,“2014香菇工廠化圓桌會議”上,大陸著名食用菌專家黃毅教授不僅分析了兩岸香菇工廠化栽培模式優缺點、還分析了大陸與韓國和日本的香菇工廠化栽培模式的區別,探討適合我國國情發展的香菇工廠化栽培模式。

  值得一提的是,本屆中國蘑菇節還有針對性地舉辦“2014第四屆易菇網聯誼會--食用菌信息化與電子商務論壇暨電商企業家聯誼會”,並在多種專題會議中穿插設置諸如“菇來菇往—電子商務與食用菌供銷流通”、“傳統線下企業如何利用線上線下數據分析進行有效營銷”、“如何用互聯網技術讓食用菌企業增産保質暢銷”等有關講座,旨在站在行業前沿倡導和呼籲食用菌行業的信息化、網絡化和電商化,重點討論如何在電商時代實現生産轉型,實現巧妙營銷。

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