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台灣師大夜市美食之旅走透透(圖)
www.hellotw.com    日期:2011年11月04日 15:02    來源:中國新聞網   字號:  
 

  (圖片來源:台灣今日新聞網)

  據台灣今日新聞網報道,對於台灣師大夜市的美食印象,大都是知名的滷味、可麗餅、小籠包,其實師大夜市裏還有許多的美食好味,今天就來一趟師大夜市美食巡禮,看看到底還有哪些好吃美食?

  夜市裏一家專賣焗烤洋芋的店家,店面小到一不小心就容易錯過它。把一顆烤的熟透的洋芋,對切開後,淋上濃郁金黃的起司醬,灑上大量的配料,如熏雞、青花椰、培根、蘑菇、火腿、玉米、雞蛋等,選擇性很多,然後再送進烤箱烤個幾分鐘,熱呼呼的送上桌。

  聞到香濃的起司味,湯匙一舀起便是松鬆軟軟又香的馬鈴薯泥與有著鹹鹹奶香的起司,吃起來真是絕配,再搭配著所選的配料,吃起來超滿足。這裡的起司醬雖然濃郁,但是店家有灑上一些香料,使得整體吃起來不會過膩。

  許多人到香港茶餐廳總是會品嘗冰火波蘿油,現在到師大夜市也可以吃到美味的冰火波蘿油。這裡的菠蘿包上面是一層超酥脆又香甜的皮,下面則是鬆軟的麵包,中間夾著一塊超大的冰奶油,一入口後,那冰冷交替的口感,加上奶油香滑濃郁,與菠蘿麵包一起交織出絕妙滋味,真是絕配。

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