檢索
資訊 音頻
會員登陸 | 註冊
新聞速覽網友社區意見平臺大陸QA台灣大小事Talk Show訪談Live脈動中華之聲神州之聲多媒體
首 頁
 
頭條 | 有聲 | 大陸 | 兩岸 | 臺灣 | 駐臺傳真 | 港澳僑 | 全球概覽 | 閩南客家 | 軍事 | 旅遊 | 運動體育 | 數位資訊 | 娛樂 | 消費流行 | 醫療健保 | 藝文 | 校園
 
 
 
 
 
 
早間隨身聽 | 樂遊神州 | 捷運 2011 | 海峽在線 | 國防新幹線 | 文化時空 | 資訊達人 | 早安臺灣
祖地鄉音 | 天風海湧 | 客家鄉親 | 客家天地| 華語音樂匯 | 娛樂在線 | 情歌唱天亮 | 早安臺灣(閩南話版)
圖 片 | 專 題 | 動 漫
 
 
 
 
 
 
所在位置:首頁 > 兩岸新聞 > 文教其它
台灣學生在大陸:我看豪爽北方人
www.hellotw.com    日期:2011年09月02日 10:21    來源:人民日報海外版   字號:  
 

  北京的早點只有3樣:餅、餅和餅。

  我的評價逗樂了不少南北方的朋友。去年,我這個台灣女生考進了北京的大學,北京兒化音、四合院兒、南鑼鼓巷……這裡沉澱的歷史和文化,深得如同環抱故宮的後海,讓我由衷喜愛。只是秋冬時節沙塵暴的騷擾,和“為餅獨尊”的早點讓我有些不適應。

  煎餅果子、山東大煎餅、雞蛋灌餅、饃皮煎餅、甜酥餅、鹹酥餅,更有食堂的傳統招牌——肉餅。還有各具形態的無名餅類,每天早上成堆地在食堂大廳一字排開,後面排著長隊,你能輕易從學生的探頭探腦和凝望猶豫中讀出迫切。

  “民以食為天”,我相信老祖宗的話,那麼反推過來,“食”作為“天”,其實投射著地方人的性格。北方人吃餅總是豪邁的,筷子夾不穩,那麼就套個食品袋用手抓吧。佐著紅腐乳、蘿蔔幹,一碗清湯寡水的小米粥伴著喝。北方人大口吃肉、大碗喝酒的豪邁直爽,體現在每一餐,或炸或煎的制餅工藝,為本身增加了美味和卡路裏。因而北方人總是比南方人更壯實,包括妙齡少女,但他們才不在乎這些。以至於我,一個標準身材的南方人,在這兒總聽到感慨:你好小哦!

  上禮拜和一個北方的朋友上街,驚訝地看到北京街頭的招牌上寫著“湯包”2字,南方獨有的,薄皮小個的湯包?在我的強烈建議下,朋友決定嘗嘗,但掀開蒸籠的那一刻,我愣了——這哪是湯包,不就是包子嗎?我跟朋友解釋,湯包是一口開窗,二口喝湯,三口吃光,皮上有密密褶子的小包子。北方的朋友費解地搖搖頭説:“這麼麻煩!”的確,南方精緻的小個兒點心,實在難滿足北方人大快朵頤的心呢!

  再説説結賬文化,這可是我新學的“知識”。在我10多年的生活中,不論是陌生人或好朋友,飯後結賬都是AA制。對於沒有收入的學生而言,我一直覺得這是最簡便、合理的方式。可是,當我第一次和北方的朋友去早點鋪,點完餐後我習慣地拿出自己這部分錢,我看到朋友愣了,然後有些尷尬地説:“不用啦,吃完再説。”

  早點上齊了,朋友緩緩跟我聊起北方飯桌上的規矩。北方人不習慣AA制,即使是同學間,也是一個人先買單,其他人私下再把錢給付款的人,在飯桌上把個人的錢算清,然後掏出自己的部分是很尷尬的行為。我驚訝極了,連連向她道歉,她笑著擺手:“不會啦,地方文化而已。”

  我遇見的大多數北方人似乎不會計較,他們更喜歡有事就説,不拐彎、不琢磨。如果台灣人像溫柔的流水小橋,那麼北方人大概是澎湃的瀑布吧,直率、簡單。(黃胤然 台灣)

關健詞:
新聞表情:
上一篇:
下一篇:
您可能感興趣的文章:
俄外交部回應日本官房長官空中看爭議島嶼
中國北方進入沙塵暴、雪災等四大災害相對多發期
加拿大總理六上北極推進“北方戰略”
日前外相訪問日俄爭議島 俄媒稱其積累人氣
中國北方國際航運中心選定天津
日本內閣官房長官稱將“空中視察北方四島”
3名日本人獲得俄簽證後訪問北方領土
塞北畫家張志吉的冰雪境界
我有話説:
請您發表感言,注意文明用語並遵守相關規定
  驗證碼 查看評論
 
[後續] 台大醫師不滿院長避責 盼其下臺
[選舉] 陳致中開發佈會宣佈參選“立委”
[意外] 家中拔罐酒精潑灑 齊秦深二度燒傷
[反復] 限娛令/大陸否認發禁港臺藝人規定
[合作] 馬英九:簽ECFA後農産品銷陸倍增
[側記] 福建家庭赴臺交流:心近 情深 意濃
[商機] 臺工商界:面對十二五 台商加快轉型
[藝術] 臺畫壇伉儷許坤成、翁美娥北京辦展
[災害] 颱風致福建2人死亡 四級救災啟動
[調查] 台灣地區總生育率僅0.9人 世界最低
[選情] 綠選舉副手碰壁?藍:別消費彭淮南
[苦撐] 台灣高鐵運營四年八個月後首次獲利
伊拉克現實版“肖申克救贖” 35人地道越獄
陳致中稱絕不缺席“立委”選舉 變量仍大
南京大巴劫案/細節公佈 民警用身體做掩護
臺人力調查:工作壓力大 上班族身心俱疲
大陸軍方稱航母試航達預期目的 正改裝測試
大陸稅負痛苦指數全球第二? 專家:誇大!
“南瑪都”進入台海峽 “小三通”停航避風
喬布斯辭職後憔悴瘦削照片曝光 被疑PS作假
羅伯斯犯規被取消資格 劉翔世錦賽屈居第二
台軍又添醜聞 兩軍官“共欲”溫泉老公抓姦
  圖 片 視 頻 動 漫  

第68屆威尼斯電影節

馮媛甄玉體橫躺全裸

露丁字褲的女星盤點

超模演繹動魄垂淚之美
 
志雲帶你趴趴走——快樂台灣行,體驗DIY
(閩南話)好書收藏館:龍應臺《孩子你慢慢
中華文化“寶山”的魅力——訪台北故宮博物
(閩南話)好書收藏館:家是溫柔的港灣
讀好書迎新年──海峽兩岸親子讀書晚會
“潛伏者”龍一的快樂生活
最美青海情,同結廣播緣(下)
最美青海情,同結廣播緣(上)
 
台灣紀行
西方國家關於中國的一些不友好論述
值得反思:福建人説出台灣不願回歸大陸的原
事實證明了茶還是比咖啡好!
九二年海基會談判代表:以己為餌 談判大忌
特色美食店大推薦 有圖有真相
選對像是看人品還是看經濟?
民進黨的新招 “九二共識”違法
↘豔兒也來現美聲啦
在台北品味故宮
 
深圳大運會
第三屆海峽論壇
求學兩岸網絡秀大賽
第七屆經貿文化論壇
台灣女孩遊大陸
中央人民廣播電臺對臺灣廣播中心版權所有
京ICP備05065762號-2