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台北觀光夜市成了陸客個人遊的必選之處
www.hellotw.com    日期:2011年11月08日 07:51    來源: 中新社   字號:  
 

  夜市,是台北非常特殊的文化。台北有10大知名夜市,每個夜市都有不同的特色與風味,是很值得品嘗和玩味的。走進夜市就能把遊客的視覺、聽覺、嗅覺和味覺全部調動起來,無疑是認識台北最好的方式。因此,台北觀光夜市成了大陸游客自由行的必選之處。

  食補兩全其美

  台北的小吃,可以説是台灣小吃的縮影。台北觀光夜市以大而奇出名,士林大香腸、豪大雞排、大腸包小腸、小吃大餅包小餅、青蛙下蛋;饒河街夜市有名的東發號招牌的蚵仔面線,鹵大腸爽口夠脆,相當入味;景美夜市有香酥夠味的阿郎鹽酥雞、芳香四溢的鄭家碳烤、簡單可口的鵪鶉蛋與燙魷魚,還有香醇可口的景美豆花;臨江街夜市有古早味的幹伴面加肉羹湯、香滑順口的蚵仔面線、好吃的臺式蚵仔煎;華西街夜市以山鮮、海貨、野菜為主要特色。大陸游客稱台北觀光夜市是個讓人大快朵頤、大呼暢爽的地方。

  更吸引人氣的是,台北觀光夜市把美食與補品結合起來。饒河街夜市的代表小吃是藥燉排骨,香噴噴的陳董藥燉排骨,加入中藥秘方,沒有腥膻味,是冬天疏通筋骨、滋補養身聖品。還有寧夏夜市滋補養顏的豬肝湯、景美夜市冬令進補的當歸鴨和麻油雞,都是寶島才有的補品。到台灣觀光,遍嘗美食小吃又補了身體,豈非兩全其美。

  吃遊一舉兩得

  遊客美餐一頓,飽了口福,再飽飽眼福。好在台北觀光夜市大都與周邊的旅遊景點配套,連為一體。士林夜市附近景點有金色水岸、八里左岸、右岸親水、雙溪生活水岸、陽明山溫泉區、天母古道步道,是遊客踏步觀景的好去處。臨江街夜市周邊有紫藤廬、聖家堂、女武神,時間廊、平安鐘、稻草人;景美夜市周邊景也美,溪左、右岸、指南宮、天恩宮、景美集應廟,近在咫尺;華西街夜市則靠近西門紅樓,是台北第一座示範性的公營市場,也是台北人文景觀的代表作。

  記者在寧夏夜市吃完小吃後,不到幾分鐘就來到撫臺街,探尋這條台北市現存最完整也最具歷史意義的老街。這裡早期的老建築物中有賣南北幹貨、柴米油鹽的雜貨店,如今各老字號商鋪依舊林立。百歲老洋樓、石造拱廊騎樓、北霞海城隍廟、大稻埕辜宅,還有剛開張不久的布衣館。漫步在撫臺老街上,也體驗了台北正宗的傳統文化。

  文商兩頭兼顧

  創名牌是攤家的追求,也是台灣夜市文化的一大特徵。饒河街夜市入口處金碧輝煌的牌樓,象徵夜市吉祥物的貓頭鷹圖騰。華西街觀光夜市沿途的紅色宮燈,極具特色,店家皆為老字號。新興夜市附近還有許多咖啡館、酒吧和書店、創意手工藝品擺地攤賣,甚至包括供應簡體字版書籍的大陸書店,還有許多時髦的服裝、飾品攤檔和流行的玩具、CD攤點,不少流行歌手還選擇在這類新興夜市舉辦簽名歌友會。

  在饒河夜市不但有號稱第一人氣的“福州世祖胡椒餅”,傳承三代經營,創造過每天賣出超過1500個胡椒餅的奇跡,也有可以現場製作的燒制玻璃、捏泥人等手工藝品。在這裡吃的不是夜市,而是台灣文化。難怪以台灣美食、夜市文化為背景的歡樂喜劇《雞排英雄》登陸內地各大院線引起轟動,緣由是台北夜市充滿了生機盎然的文化色彩。(記者 韓勝寶 陳立宇)

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