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陸客蜂擁 台灣日月潭上演茶葉蛋大戰
www.hellotw.com    發佈日期:2011年02月19日 11:31    來源:中國新聞網
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  大陸游客蜂擁而至引發效應,台灣日月潭玄光寺旁日銷上千顆的“阿婆茶葉蛋”遇到勁敵。知名度不亞於阿婆的台南新化知義派出所所長廖世華的“所長茶葉蛋”,最近進駐潭邊,“所長PK阿婆”的茶葉蛋大戰,正在日月潭畔悄悄上演。

  阿婆茶葉蛋的靈魂人物鄒金盆從二十多歲賣到八十多歲,一賣就是半世紀,她利用南投當地出産的阿薩姆紅茶及埔裏香菇熬製成香菇茶葉蛋,隨著大陸游客赴臺遊的開放而爆紅,原來僅供主人溫飽的茶葉蛋,一夜間成“金蛋”,日均售出千顆,週末和節假日甚至達五、六千顆,阿婆發動全家幫忙,仍應接不暇。

  《聯合報》18日的報道指出,“所長”和“阿婆”一在潭北、一在潭南,遙遙相望。兩者風味大不相同,各有擁護者。

  所長茶葉蛋與阿婆恰好在潭的兩岸,相隔二十公里。其特色在於採用新化當地生産的東成醬油、可樂以及加十幾種中藥的鹵包,從生蛋到茶葉蛋,前後得花上四天時間,售價則比阿婆略貴兩元(新台幣,下同),很多旅客吃過後都很驚喜,也會跟阿婆茶葉蛋拿來“超級比一比”。

  所長來“踢館”,阿婆茶葉蛋鄒金盆的兒子詹元宏説,他們不怕有競爭,“有競爭才有進步”,雖然他們用的食材好,還是堅持只賣十元。

  日月潭景區管理處處長曾國基説,阿婆用的是本地食材,所長則是走藥膳風格,各具有故事性與獨特性,也有一定的區隔性;這代表全臺各地的特選産品都希望能進軍日月潭,共同創造傳奇。

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