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〔用藥指南〕果菜汁可防病
www.hellotw.com    發佈日期:2007年08月07日 16:34    來源:SRC-332
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  蔬菜水果中含有多種人體需要的維生素和其他營養成分,即可生吃又可燒熟做菜食用,不僅是人們生活中不可缺少的食物,而且飲用果菜汁還可以治療多種疾病,具有較好的藥用價值。

  胡蘿蔔汁治療夜盲症  若想使你的眼睛更加明亮,可以單獨飲用胡蘿蔔汁或以其為主的飲料,而蘋果汁混合茴香汁,也可治療夜盲症。

  當你頭痛時,可飲用蘋果芹菜汁,至於茴香汁則可治療偏頭痛,通常混合胡蘿蔔或蘋果榨汁,使其味道更為適口。

  菠蘿汁治療咽喉痛  有暈船暈車毛病的人,出門前可先喝杯含薑汁的飲品。把胡蘿蔔5條,蘋果200克,姜數片及香菜一把,或者是蘋果兩個、梨一個及姜一片榨汁飲用,可以預防暈車。

  容易患鼻竇炎的人,飲用含少許薑汁或者胡蘿蔔汁的飲料,即可清理鼻竇強化黏膜組織,還可疏解喉嚨疼痛及牙齦疾病。可以把菠蘿兩片,小胡蘿蔔3條及鮮蒲公英葉一把榨汁飲用。

  馬鈴薯汁可減輕胃酸  經常食用鈣質豐富的西蘭花、芥蘭和其他綠葉蔬菜,可以治療骨骼酸痛及牙齒疾病。例如把胡蘿蔔4條、西蘭花連梗4朵及蘋果50克或把胡蘿蔔5條、芥蘭葉4塊、香菜4株及蘋果半個榨汁飲用。另外,姜、胡蘿蔔4條,芹菜兩株、菠菜一把及香菜一把榨汁飲用,有相同的效果,此飲品同時可增加肌肉的彈性防止抽筋。

  胃酸過多的人可以多飲用鹼性飲料,如胡蘿蔔、揶菜及芹菜的混合汁。另外,也可嘗試把馬鈴薯50克,胡蘿蔔4條、蘋果一個及香菜一把或把胡蘿蔔4條、蘋果一個及芹菜一株榨汁飲用。

  此外,把胡蘿蔔5條、香菜4株、西洋菜4株及馬鈴薯半個榨成的汁都是很好的制酸劑。這種飲品還有凈血潤肺的功能,適合吸煙者或被動吸煙的人飲用。

  蘋果汁治療消化不良  蘋果是最好的助消化劑,消化不良的患者,可以多飲胡蘿蔔蘋果汁或蘋果梨汁。蘋果梨汁更是一道安眠飲料,當你難以入眠時,不妨試飲此品,很快便進入夢鄉。

  柑橘汁防感冒  把蘋果3個及蔓越橘一個榨汁飲用既可防治感冒。還有個最簡單的方法,就是把3個甜橙去皮,橙肉連同白色的橙絡一起切為數等份榨成的汁對感冒也同樣有很好的效果。

  要注意的是,由於果菜汁的養分一旦榨出後即可開始變質,所以不論水果汁或蔬菜汁,榨好就應立即飲用,最好不要用容器儲存,留待後飲。(
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