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愛吃甜食 這些疾病找你茬
www.hellotw.com    發佈日期:2011年05月30日 13:46    來源:《中國中醫藥報》
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  糖是家庭必備食品,在糖的甜蜜之中隱藏著對人體健康的威脅。日常飲食中,偏愛甜食者,常常會因過量食糖而導致多種疾病。

  ◆代謝紊亂

  對策:可以通過多吃富含維生素B2的食物補充:奶類及其製品、動物肝腎、蛋黃、鱔魚、胡蘿蔔、香菇、紫菜、芹菜、橘子、柑、橙等。

  人們攝人糖後,在體內分解糖産生熱量的同時,其所産生的代謝産物需要維生素B族參與解毒,最後排出體外。長期過量食糖,會使體內維生素B族因消耗過多而缺乏,以致廢物蓄積於人體;同時又使體內的熱能代謝,蛋白質、脂肪、碳水化合物代謝以及腦與組織中能量轉化受到負面影響。

  ◆高血壓和肥胖

  攝入過多的糖,可刺激人體內胰島素水平升高,促進血中胰島素、兒茶酚胺分泌,使交感神經活性增高,直接引起血管緊張度增加,這可能成為引發高血糖和高血壓的原因之一。另外,血中高胰島素水平也會促進腎臟重吸收鈉和水,引起水鈉滯留體內,血容量增加而産生高血壓。

  食糖過多,剩餘部分會轉化為脂肪貯藏起來,造成肥胖,而肥胖又是眾多疾病之源。

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