
秦淮河(資料圖片)
為什麼去南京?有人説,南京是江南的門戶,連接著揚州和蘇杭,可為什麼不直接去更江南的地方?有人説,南京有中山陵和夫子廟,可這兩個耳熟能詳的景點真能讓你馬上預訂機票?其實,南京是國內最“中性”的城市之一,在地理位置上位於中國南北中線,既有北方的大氣,又不乏南方的俊美;南京又是出了名的虎踞龍蟠之地,既有長江跨流,又有展翅欲飛的燕子磯。並不太大的夫子廟裏,既有江南貢院,又曾經是秦淮八艷粉墨登場的舞臺……南京的魅力,真的只有去了,甚至多呆一陣才知道。
夫子廟——駕舟夜尋“秦淮八絕”小吃
南京城,如果只有一個地方可去,大多數本地人或許不會推薦玄武湖或紫金山,而是夫子廟。夫子,自然説的是孔夫子,孔廟門前的招財樹和周圍店舖此起彼伏的吆喝聲已宣告,這裡已經不再是書聲朗朗的學堂或教條森嚴的祠堂,而是名副其實的銷金之地。

秦淮八絕(資料圖片)
秦淮河從夫子廟的正中流過,昔日劉禹錫曾在河邊南岸的烏衣巷口留下了“舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家”的佳句,不過如今的烏衣巷和王謝故居裏,已經很難尋到當年士大夫生活的足跡,倒是來燕橋頭的李香君故居裏的園林小景,還能依稀讓人聯想到《桃花扇》裏那個出淤泥而不染的名媛。
白天的夫子廟過於喧嘩,最好入夜後再移駕不遲。租一艘遊船(80元/人)閒遊秦淮,幾乎成為外地人在南京必須體驗的夜生活。欞星門外的碼頭上,秦淮八艷的青銅浮雕和巨型宮燈勾勒了很好的復古效果,空氣裏可以聞到南京桂花鴨獨特的香味。當然,最值得推薦的還是水面豁然開朗的白鷺洲,以及迎河俏立的秦淮水亭。李白在南京城南留下了《長干行》、《登金陵鳳凰臺》等詩篇,其中“三山半落青天外,二水中分白鷺洲”最適合在遊船時吟誦。
到了今天,秦淮八艷只有讓人遐想的份了,真正可以滿足我們口腹之欲的,是“秦淮八絕”小吃。南京小吃從六朝開始便有記載,如今夫子廟是品嘗金陵小吃的集散地,可以吃到如意回鹵幹、狀元糕、豆腐澇、糯米藕、桂花糖芋苗、蒸兒糕等。最有趣的一道小吃莫過於鐵蛋,在老字號永和園可以吃到。鐵蛋通體發黑,用牙籤都很難扎進去,需要用20多種香料熬製48個小時而成,口感則如牛板筋,需要細品。在香艷的秦淮吃鐵蛋,也算南京中性的一種體驗了。
熙南裏——逛晚清古街聽多媒體崑曲
南京老城和國內其他老城的命運相倣,要找到一片入眼的古建築群真的很難。相比之下,清代文人甘熙的故居是保存比較完整的晚清住宅建築群。如今這裡已變身為熙南裏文化商業街區,全部延續了甘熙故居“青磚小瓦馬頭墻,回廊桂落花格窗”的古典元素,包括眾多本地餐飲,以及亂針繡、雨花石、雨花茶、南京服裝老號李順昌等特色商鋪。
如果喜歡崑曲,毗鄰甘熙故居的廿一會所是隱藏在南京深處的好地方(中山南路、建鄴路口南300米。餐飲人均消費300元)。會所內移植了一個有著400多年曆史的老戲臺,據説梅葆玖等名角都曾在此登臺亮相。這裡上演的《牡丹亭》每夜娓娓唱來。舞臺背景採用最新多媒體,來自畫家馬德的多幅水墨數碼畫可前後翻篇,對應不同場景,有雨打芭蕉、桃紅柳綠等。這樣的舞臺佈置,即使在國內高檔崑曲場所也很少見。